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Chonchi

Mujeres de Dicham en Chonchi se capacitan gracias a Saesa

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Con tortas, berlines, profiteroles, tartaletas de manzana y cupcakes recibieron las alumnas del curso de repostería de Dicham a personal de Saesa y de la Municipalidad de Chonchi, preparaciones que fueron resultado de 40 horas de intenso aprendizaje. El curso, además de contemplar técnicas de elaboración de productos, se enfocó también en métodos de higiene y manipulación de alimentos, el que pudo llevarse a cabo gracias a la organización de la Junta de Vecinos de Dicham, el Organismo Técnico de Capacitación (OTEC) ‘Crea Empleos’, y el financiamiento de la empresa eléctrica Saesa.

Fabiola Marín, socia de ‘Crea Empleos’ explicó que la finalidad de este curso es que, a futuro, las vecinas “puedan tanto como para su vida personal perfeccionarse, aplicar técnicas, innovar, crear platos nuevos de repostería y pastelería, como así también, tener la posibilidad de trabajar o emprender, ya que se les entregaron herramientas súper valiosas”.

Además de ser capacitadas con el curso, estas 12 mujeres pudieron compartir gratos momentos y conocerse mejor, así lo manifiestó Mirta Ojeda, quien declara que para ella “fue excelente, porque fue algo nuevo. La profesora muy específica, aprendí harto de cosas ricas y simples que uno no tiene conocimientos. Nos enseñaron a trabajar en equipo, la pasamos súper bien, nos reímos harto, así que fue una excelente experiencia, me encantó”.

Por su parte, Maritza Fontt, chef instructor de la OTEC ´Crea Empleos’, dijo que estaba “eternamente agradecida de haber impartido las clases, me sentí una persona más en sus familias, las voy a extrañar mucho, ojalá pongan en práctica todo lo que vimos”.

Paola Andrade, administradora municipal de Chonchi, también fue parte de la ceremonia de premiación, y dijo estar “muy contenta de que se puedan crear estas alianzas, y de que la empresa privada pueda apoyar a las organizaciones de nuestra comuna. Eso implica que hay un vínculo, que la empresa se preocupa más allá de prestar un servicio, sino que también del acercamiento que tiene con la comunidad”.

A su vez, el presidente de la Junta de Vecinos de Dicham, Marcos Márquez, declaró sentirse feliz porque “las vecinas aprendieron algo más de lo que sabían, ya sea para la casa, o para emprender. Con mucho ánimo se están yendo con su diploma, porque su curso lo dictó una gran profesional. Quiero dar las gracias a la empresa Saesa por esta gestión en un sector rural donde muchas veces no es fácil hacer este tipo de capacitaciones”.

Para finalizar, Javiera Fontecilla, jefa de Servicio al Cliente de Saesa en Chiloé, reveló que para la empresa “es muy importante apoyar a las comunidades rurales, porque sabemos que, en ocasiones, es más difícil acceder a este tipo de cursos, así que estamos orgullosos de hoy certificar a estas 12 mujeres en Técnicas de Elaboración de Productos de Pastelería y Repostería”.

 

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MAS DE 11 MIL PERSONAS DISFRUTARON CON LA “EXPO OVINA” DE CHONCHI 2025

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Todo un éxito resultó la décima quinta versión de la “Expo Ovina” 2025, que una vez más fue organizada por la Municipalidad de Chonchi, a través de su alcalde Fernando Oyarzun y el Honorable Concejo Municipal en conjunto con la Agrupación “Los Manantiales” y que reunió durante dos jornadas una variedad de comidas típicas, folclor, artesanía y muestra de esquila de oveja, en un ambiente familiar.

En la instancia, realizada en el Parque Municipal de Notuco, participaron cerca de 60 productores locales, entre artesanos, expositores gourmet, expositores silvoagropecuarios, relacionados a flores y plantas, además de 20 módulos de gastronomía de la zona.

Rodrigo Siebald, director de la Dirección de Desarrollo Económico Local, (DIDEL) del municipio de Chonchi, señaló que el balance que deja esta reciente edición es más que positivo: “Un balance positivo, yo creo que entre los dos días estuvieron más de 11 mil personas, sobre todo el domingo en la tarde. Anduvimos muy bien, se contó con variada raza ovina y los módulos gastronómicos tuvieron una venta bastante exitosa, principalmente en la ultima jornada lograron vender la mayoría de sus productos”.

De esta manera, el Alcalde de Chonchi, Fernando Oyarzún Macías y el Honorable Concejo Municipal, reafirman su compromiso con los agricultores y los pequeños productores de la comuna, como lo demostrado en la última versión de la “Expo Ovina 2025”.

 

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Promoviendo la Cultura de Terao

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El Comité de ayuda Lourdes de Terao Alto, de la comuna de Chonchi, se encuentra invitando a su Festival Costumbrista “Promoviendo la Cultura de Terao”, actividad que está programada para el día domingo 12 de enero, con entrada gratuita y que es auspiciada por el municipio local, a través de su Alcalde Fernando Oyarzún Macías y el Honorable Concejo Municipal.

El evento, que reunirá una variedad de comidas típicas como milcao, cazuelas, asado de cordero, además, de artesana en madera y lana, juegos para los niños, el cual se realizará en el Parque Costumbrista de Terao Alto.

De acuerdo al programa oficial, todo se iniciará a las 12 horas, con la venta de la gastronomía propiamente tal y desde las 14:00 horas se dará comienzo a la presentación de los conjuntos y artistas invitados:

El cultor de la armónica de Teupa, Ramiro Barria, Los Amigos del Folklore de Aldachildo, Mateo “El Charrito” de Queilen, la Orquesta Patrimonial de Chonchi, conjunto “Voces Nativas”, la agrupación “Escencia Chilota”, el humor de la “Maiga”, grupo “LIauquil” de Quellón y, para cerrar con una gran fiesta que estará a cargo de “Arrebato Ranchero”.

Rosa Andrade, dirigenta del sector y coordinadora de este evento, formuló una cordial invitación: “Los esperamos en un recinto amplio y hermoso espacio para que puedan venir en familia, por lo que están todos cordialmente invitados a pasar una agradable tarde junto a nosotros, para lo cual tendremos una variada parilla de artistas, distintos platos típicos y juegos para los niños”.

El Parque Costumbrista de Terao Alto, se encuentra ubicado a unos 10 minutos de Chonchi, camino a Queilen a orilla de carretera, el cual contará con la debida señalización, mencionó por último la fuente.

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AVANZAN OBRAS DE SEMÁFORO EN CHONCHI

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La comuna de Chonchi está pronto a contar con el primer semáforo en la ciudad. Las obras que tienen fecha de finalización el mes de abril del año 2025, avanzan de manera sostenida, lo que hace prever que los trabajos se concreten de manera anticipada. Así lo sostuvo Julio Almonacid Gallardo, Director de Seguridad Pública, Tránsito y Transporte Público del municipio chonchino, quien agregó que el dispositivo para regulación de tránsito se ubicará en Sargento Candelaria con Centenario.

La iniciativa, es parte del marco estratégico del MTT en vistas de ampliar la cobertura territorial de las UOCT a nivel nacional y avanzar en resolver problemáticas de movilidad en conjunto con la comunidad, por lo cual la Subsecretaría de Transportes y Telecomunicaciones (por medio de UOCT) firmó un convenio de operación con el Gobierno Regional de Los Lagos y el Municipio de Chonchi, en vista de avances que se materializarán con el primer semáforo de la comuna.

Almonacid Gallardo, resaltó que esto es fruto de un trabajo intenso junto a funcionarios del Ministerio de Transporte de la región de Los Lagos a través de SECTRA y la Unidad Operativa de Control de Tránsito.

Fernando Oyarzún Macias, Alcalde de Chonchi, manifestó que “este es un proyecto anhelado por la comunidad y que se concreta a través del financiamiento del Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones y el trabajo realizado junto a nuestra Dirección de Tránsito”.

La autoridad comunal, agregó que el proceso de licitación fue llevado a cabo por el Gobierno Regional de Los Lagos.

Plazos

Por su parte Julio Almonacid, señaló que los trabajos han avanzado a pasos agigantados, lo que permite visualizar una entrega anticipada de las obras que buscan regular y minimizar los riesgos tanto de flujo vehicular como peatonal. “Durante el mes de diciembre se efectuaron las labores concernientes a instalación de postes a lo que se agregó las lámparas de los semáforos. Esperamos que en el mes de enero se realicen labores de pintados de señales viales en el piso y que se proceda a desarrollar lo que respecta a la coordinación, configuración y programación de los semáforos”

Aún cuando el plazo para finalizar las obras es el mes de abril, se estima que a fines del mes de febrero pueda comenzar el funcionamiento tanto en su etapa de marcha blanca y posteriormente su funcionamiento normal.

Opinión Vecinos

Por su parte, Walter Bórquez, presidente de la Unión Comunal de Juntas de Vecinos de la comuna de Chonchi, destacó la importante labor desarrollada desde el municipio local durante la actual administración liderada por el alcalde Fernando Oyarzún Macías en concretar un sentido anhelado de la comunidad. “Me parece tremendamente importante que estemos viendo los resultados de numerosas gestiones encabezadas desde el municipio para la instalación de este semáforo, lo que viene a representar una mayor seguridad no solo para quienes conducen algún vehículo, sino también para los peatones. Esto es algo que se esperaba desde hace años, debido que es una zona de Chonchi de gran afluencia, sobre todo de quienes deben trasladarse de manera diaria hacia las comunas vecinas de Puqueldón y Queilen”.

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